• 6-羟基-8-氯辛酸乙酯的非水相酶促拆分

    6-羟基-8-氯辛酸乙酯的非水相酶促拆分

    论文摘要α-硫辛酸是广泛存在于动植物体内的强抗氧化剂,已经在医药、生物食品、营养品、化妆品等领域广泛应用。由于(S)-α-硫辛酸几乎不具有抗氧化活力,因此获得光学纯的(R)-α...
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    论文摘要利用生物催化技术来合成手性化合物,其反应条件温和,选择性强,副反应少,收率相对较高,光学纯度高,环境污染较少,生产成本较低,因此受到越来越多的关注。本文对脂肪酶水解拆分...