• 黄生龙:高温气流粉碎同步高效灭菌机理论文

    黄生龙:高温气流粉碎同步高效灭菌机理论文

    本文主要研究内容作者黄生龙,张明星,陈海焱,邹鹏程(2019)在《高温气流粉碎同步高效灭菌机理》一文中研究指出:在粉类食品灭菌过程中,为保证灭菌与粉碎的同步性,并提高灭菌效率,...