芹菜黄酮论文

不同品种芹菜黄酮含量评价及其高效提取技术研究
论文摘要芹菜（ApiumGraveolensL.）是一种具有良好经济价值的植物。芹菜中含有丰富的黄酮类化合物,目前对芹菜的研究主要集中在主要集中在黄酮含量及其提取技术方面的研究...
芹菜黄酮提取及分离纯化工艺研究
论文摘要芹菜是一种药食同源的植物,含有很多生物活性物质如芹菜黄酮、不饱和脂肪酸、挥发油、香豆素衍生物等,其中芹菜素、水蓼素、3′,4′,5′,7-四羟基黄酮等黄酮类化合物具有抗...