清除率论文

香辛料提取物抗氧化性的研究
论文摘要为防止脂质的氧化酸败,添加抗氧化剂是一种重要的方法,目前使用的主要是人工合成的抗氧化剂如二丁基羟基甲苯（BHA）、丁基羟基茴香醚（BHT）等,但它们的安全问题受到越来越...
五种植物油清除自由基及抑菌效果研究
论文摘要本文根据抗氧化剂清除自由基的特性,通过建立自由基清除体系即超氧阴离子自由基清除体系,氢氧自由基清除体系以及亚油酸过氧化体系的方法对杏仁油、葡萄籽油、葫芦巴油、苦参油和沙...
王风雷：荠菜中硫苷的提取工艺及抗氧化活性研究论文
本文主要研究内容作者王风雷,赵功玲,李晓蝶（2019）在《荠菜中硫苷的提取工艺及抗氧化活性研究》一文中研究指出：以荠菜为原料、乙醇为提取剂,通过单因素试验和正交试验考查了乙醇体...