清除自由基论文

论文摘要阿魏酸（Ferulicacid,（E）-3-甲氧基-4-羟基肉桂酸）是植物界普遍存在的一种酚酸,在植物中主要与多糖和木质素交联构成细胞壁的一部分,是阿魏、当归、川芎、升...

论文摘要芦笋是一种名贵蔬菜,我国各地均有栽培,在商品化过程中大量的老茎被废弃,既浪费资源,又污染环境。为深度利用芦笋老茎下脚料中所含有的大量多糖类物质,实现可持续发展,本文设计...

论文摘要发展与建立天然生物活性成分快速筛选新方法,将为从天然来源中寻找与发现新型药物先导提供新途径。本论文围绕抗氧化活性筛选研究,发展了一种基于高效液相色谱检测不同抗氧化剂在清...

论文摘要杨梅素为天然多酚羟基黄酮醇类化合物,具有多种生理活性,来源广泛。目前对它的研究主要为药理方面,为了真正实现物尽其用,尤其是发挥它在食品领域的抗氧化、防腐等功效或开发为保...

论文摘要沙棘中富含维生素、黄酮类、多酚类、有机酸类等有效成分,具有抗氧化、保护心血管系统、提高免疫力、抗癌等多种生理药理活性,是重要的具有食用、药用和生态价值的植物。人们对沙棘...

论文摘要低聚木糖,作为新型的食品添加剂,由于具有比其他低聚糖更优越的特性及功能性而越来越被人们所关注。低聚糖的合成通常采用酶法技术,合成时间长,纯度低而且存在废液污染。微波固相...

论文摘要金边瑞香（DaphneodoraVar.marginata）系瑞香科瑞香属常绿小灌木,具有观赏价值以及多种利用价值,可作造纸原料,可提取芳香油。民间常用金边瑞香叶捣烂敷...

论文摘要海蜇（RhopilemaesculehtumKishinouye）是一种大型的食用水母,在我国有着广泛的资源分布,具有很高的经济价值、营养价值和药用价值。近代研究表明海...

论文摘要菜籽粕是菜籽榨油后的副产物。菜籽多糖的研究与开发有利于菜籽粕的综合利用。对于菜籽多糖的结构国外已有一些研究,而对于其功能活性则未见有文献报道。本文以华杂4号“双低”菜籽...

论文摘要沙棘（Hippophae）,是一种兼具生态效益和经济效益的优良树种。我国现有沙棘林约130万公顷,沙棘籽年产量26.3万吨。沙棘籽主要用于提取沙棘油;近期,沙棘籽中的原...

论文摘要何首乌（PolygonummultiflorumThunb）为蓼科多年生草本植物的块根,是我国传统的延年益寿的中草药。何首乌中主要的功效性成分二苯乙烯苷近年来成为研究的...

论文题目:乌饭树黑色素中功能性成分的研究论文类型:博士论文论文专业:粮食,油脂与植物蛋白工程导师:姚惠源关键词:乌饭树,黑色素,黄酮类化合物,抗氧化,清除自由基,视网膜光损伤文...

本文主要研究内容作者覃艺,曾海蓉,王琳,冉倩,彭伟,高永翔,黄勤挽,谭瑾（2019）在《经方桂枝芍药知母汤物质基准的HPLC指纹图谱及清除DPPH谱效关系的研究》一文中研究指出...