轻度糊化玉米淀粉论文

本文主要研究内容作者刘天棋,张根义（2019）在《淀粉微胶囊对茶多酚的载运及其对餐后血糖反应的影响》一文中研究指出：为了保护茶多酚及实现其在小肠上半段的定点释放,实验以轻度糊化...