青花椒论文

论文摘要青花椒是我国主要的香辛料之一,其品质优于红花椒,营养成分含量更高,麻味浓烈,气味更加清香,但其在贮运过程中极易发生褐变,鲜食时间短,从而限制了它的开发利用。本研究的目的...

论文摘要本文对四川省金阳县、洪雅县、峨眉山市3个青花椒（竹叶花椒（ZanthoxylumarmatumDC））主产区和汉源（非主产区）的植株特征、结实特性及营养成分进行研究。通...

论文摘要青花椒是芸香科植物青椒的干燥成熟果皮,它作为我国的一种重要的经济作物,不仅果皮可以作为调味品,是我国人民十分喜爱的食用香辛料,而且果实、根、茎和叶都可作药用。近年来,随...

本文主要研究内容作者唐海龙,龚伟,王景燕,周星宇,赵昌平,周于波,黄帅,林梅（2019）在《青花椒种植对土壤微团聚体分形维数和生化特性的影响》一文中研究指出：【目的】研究坡耕地...

本文主要研究内容作者束成杰,张孟丽,赵孔发,张锋伦,张卫明（2019）在《青花椒水提物及精油对松材线虫的防治探究》一文中研究指出：探究了青花椒水提物及精油对松材线虫的防治作用。...