青麦粉论文

本文主要研究内容作者康志敏,张康逸,高玲玲,温青玉,何梦影,郭东旭（2019）在《不同酵母在青麦馒头面团中的发酵特性及品质对比分析》一文中研究指出：以馒头专用粉及青麦粉制作青麦...