![葡萄品种赤霞珠在不同产地呈香物质含量比较研究]()
论文摘要随着生活水平的提高,人们对保健越来越重视。葡萄酒做为一种具有保健功能的含酒精饮料越来越受到人们的欢迎。葡萄做为葡萄酒原料,对葡萄酒品质有着重要的影响。近年来,葡萄和葡萄...
![热反应制备鸡肉味香精的研究]()
论文摘要肉味香精是具有肉香味特征的多种香味物质混合物,在方便面调料、鸡精、罐头、熏肉、香肠等食品以及动物饲料和宠物食品中,都得到广泛应用。以畜禽骨、肉为原料,运用生物酶解技术,...
![挥发性物质在荔枝—荔枝蝽二重营养关系中的作用研究]()
论文摘要荔枝蝽Tessaratomapapillosa（Drury）,属半翅目Hemiptera,异翅亚目Heteroptera,蝽科Pentatomidae,为荔枝、龙眼的重...
![青梅核仁油提取工艺及理化特性的研究]()
论文摘要本项目研究了青梅核仁油的最佳提取工艺,分析了青梅核仁油的油脂特性值,通过气相色谱质谱联用仪（GC-MS）分析其脂肪酸组成。研究结果为进一步开发利用核仁油提供理论依据。1...
![气质联用仪在槐花等分析中的应用]()
论文摘要本文开始介绍了气相色谱-质谱联用（GC/MS）技术概况及其在各个领域的应用,对GC/MS联用仪的分析特点、仪器配置、基础知识作了概括。作为最主要的分析手段之一—GC/M...
![GC-MS在尿素循环障碍诊断和治疗中的应用研究]()
论文摘要目的1.对比尿液气相色谱—质谱联用仪（Gaschromatography-Massspectrometry,GC-MS）分析方法和尿显色反应方法在诊断遗传代谢病中的差异...
![韦雨欣：结合冷冻技术的QuEChERS方法测定水产制品中的N-二甲基亚硝胺论文]()
本文主要研究内容作者韦雨欣（2019）在《结合冷冻技术的QuEChERS方法测定水产制品中的N-二甲基亚硝胺》一文中研究指出：本文建立并优化了冷冻液液萃取结合QuEChERS方...
![吴永俊：不同致死方式对虹鳟鱼肉挥发性成分的影响论文]()
本文主要研究内容作者吴永俊,王莉,康翠翠,施文正,王玉涛（2019）在《不同致死方式对虹鳟鱼肉挥发性成分的影响》一文中研究指出：【目的】研究致死方式对虹鳟鱼肉挥发性成分的影响....
![韩梅：固相萃取/气相色谱-串联质谱法测定土壤中多种农药残留论文]()
本文主要研究内容作者韩梅,侯雪,邱世婷,焦颖（2019）在《固相萃取/气相色谱-串联质谱法测定土壤中多种农药残留》一文中研究指出：建立了固相萃取/气相色谱-串联质谱法(GC-M...
![何引：几种水果游离态和结合态的香气物质分析论文]()
本文主要研究内容作者何引,朱丽霞,张军（2019）在《几种水果游离态和结合态的香气物质分析》一文中研究指出：本论文利用固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法(SPME-GC-MS)...
