论文摘要本文对芒果香气成分进行了分析,并对其加工过程中典型芳香物质的变化进行了研究。主要内容有:通过对三种芳香成分提取方法的比较,确定固相微萃取/气质联用(SPME-GC-MS...
论文摘要以肉类酶解物、半胱氨酸和还原糖等物质为原料,通过热反应得到的肉味香精具有原料天然、肉香纯正、留香持久等优点,被广泛用于方便面、汤料、快餐等食品中,以增加或赋以食品独特的...
论文摘要白酒的微量成分是构成白酒风味的重要因素,决定着白酒的风味和典型性。本课题的主要研究目标是应用气相色谱–闻香技术(GC–O)获取口子窖和剑南春成品白酒香气物质的信息,并以...
论文摘要搏心通的原药材葱白为百合科植物分葱AlliumfisturosumL.var.caespitosumMakio的干燥鳞茎,性辛温,功效发表、通阳、解毒,可治疗多种疾病。...
论文摘要本试验研究了多壁碳纳米管(MWCNTs)对水中阿特拉津的吸附性能和吸附机理;以MWCNTs为吸附材料,以基质固相分散萃取(MSPD)为前处理方法,建立了食品中农药多残留...
论文摘要随着工业化程度的提高,新生化学物质层出不穷。据全球调查统计显示,世界范围内末梢水中已出现765种合成有机化学物,其中117种是属于致癌的或有关致癌的物质。随着分析技术的...
论文摘要目的:研究二陈汤复方化学成分,探讨中药复方化学成分研究方法。论文分为4部分,①二陈汤的现代研究进展;②二陈汤复方化学成分研究;③中药复方化学成分研究方法探讨;④综合讨论...
论文摘要许多发展中国家都面临着严重的粮食短缺问题。而这些国家又不能很好的防治在粮食储存过程中发生的微生物、脊椎动物以及昆虫。据估计,在世界范围内每年由于昆虫为害而造成的损失为粮...
论文摘要化学防治的推广使得害虫对杀虫剂产生了严重的抗性,防治效果显著下降,同时造成天敌杀伤和环境污染等问题。利用昆虫性信息素来防治害虫因为具有灵敏度高、选择性强、对天敌无害、不...
论文摘要本论文通过石蜡切片法研究了桔小实蝇胚胎发育的一般过程和特点;同时应用GC/MS测定出桔小实蝇胚胎发育中含有5种主要化学物质以及分析了这5种物质在桔小实蝇胚胎发育中的变化...
论文摘要本文从饵剂筛选、白蚁分类及其在检疫中的应用三个方面对进口木材携带的白蚁进行了研究。利用“Y”型嗅觉仪及触角电位技术(EAG)筛选饵剂:研究了白蚁对甘蔗粉、松花粉、香草酸...
论文摘要生物碱类天然产物在全世界备受重视,这不仅因为其具有生物来源多样性和化学结构多样性,更重要的是其具有生物活性多样性的特点。对来源于不同植物,存在于复杂体系或基质中的生物碱...
论文摘要包装材料对保证药品的稳定性起着至关重要的作用,与人们的用药安全直接相关。药品包装材料选用不当会导致药物活性成分的迁移、吸附甚至发生化学反应,使药物失效,有的还会产生严重...
论文摘要本论文由三部分共四章组成。第一部分介绍丁香化学成分的研究成果,第二部分为升麻的化学成分研究,第三部分综述了环菠萝蜜烷三萜结构和活性关系的研究现状。第一部分包括第一和第二...
论文题目:杭州市空气环境中挥发性有机物与PM2.5污染研究论文类型:硕士论文论文专业:环境科学作者:钟天翔导师:刘广深关键词:杭州,室外空气,室内空气,细微颗粒物,挥发性有机物...
论文题目:血水草地上部分的成分研究论文类型:硕士论文论文专业:中药化学作者:张艳导师:杜方麓关键词:血水草,化学成分,香树脂醇乙酸酯,羽扇豆醇乙酸酯,二十九烷十五醇,正三十二烷...
论文题目:栽培架式及负荷对酿酒葡萄和葡萄酒风味物质的影响论文类型:博士论文论文专业:果树学作者:赵新节导师:束怀瑞,翟衡关键词:栽培架式,负荷,葡萄,风味物质,气质联用文献来源...
本文主要研究内容作者李孟平,殷飞,张晓鸣,冯骉(2019)在《榴莲的酶解工艺优化及其制备美拉德反应香料的研究》一文中研究指出:为消除榴莲中不良风味,提高榴莲的利用价值,用纤维素...
本文主要研究内容作者夏大平,黄松,张怀文(2019)在《褐煤发酵制生物氢过程中关键液相产物的变化规律》一文中研究指出:过去对于煤发酵产氢过程中液相中间产物内有机物的变化及相互转...
本文主要研究内容作者徐世娟,卢海啸,黄华希,郭艺鹏,朱昌叁,陈荣(2019)在《云南引种淡白紫锥菊不同器官挥发油成分分析》一文中研究指出:实验采用气质联用(GC-MS)技术结合...