全细胞脂肪酶论文

华根霉全细胞脂肪酶催化制备生物柴油
论文摘要生物柴油（长链脂肪酸单酯）是一种以动植物油脂为原料生产的可再生的绿色燃料。与传统的化学法相比较,生物酶法生产生物柴油以反应条件温和、醇用量小、产物易于分离、无污染物排放...
酯合成脂肪酶高产菌的选育及其产酶发酵调控的研究
论文摘要非水相中脂肪酶催化的酯合成反应已广泛用于各种酯的合成,并且也成为近二十年来脂肪酶催化的研究热点。由于并不是所有的脂肪酶都能催化非水相中的酯化反应,造成了现有脂肪酶中能有...