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曲皮论文
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张振科:大曲曲皮厚度对大曲质量的影响研究论文
本文主要研究内容作者张振科,杨方玉,樊建辉,李建民,吴卫光(2019)在《大曲曲皮厚度对大曲质量的影响研究》一文中研究指出:曲皮的厚度直接影响着大曲的质量,通过对不同厚度曲皮的...