人工陈化论文

降低烟草亚硝胺目的菌的筛选及应用研究
论文摘要烟草特有亚硝胺（TSNA）是只存在于烟草及其相关制品和烟气中的一类有害物质,其合成的前体物质为烟草生物碱、硝酸盐和亚硝酸盐。烟叶中亚硝酸盐的积累是影响TSNA积累的关键...