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新型乳酸菌表面展示系统的构建及其潜在应用研究
论文摘要乳酸菌是一类重要工业微生物,在食品发酵、生物制药、畜牧养殖等方面广泛应用,是公认的安全级(Generallyrecognizedassafe,GRAS)微生物。随着乳酸...