人乳铁蛋白基因论文

论文摘要在稻米储藏蛋白质中,赖氨酸（Lys）是第一限制性氨基酸,含量很低,使得稻米蛋白质的其它氨基酸不能被人体充分利用。提高稻米蛋白质的赖氨酸含量,可提高稻米蛋白质的利用率。人...

论文摘要乳铁蛋白是一种糖蛋白，为转铁蛋白家族的一员，在人和哺乳动物的许多器官与组织中广泛分布。乳铁蛋白具有多种生物学功能，这些功能包括：促进人体肠道对铁的吸收及调节体内铁的平衡...

论文摘要人乳铁蛋白（humanLactoferrin,hLf）是具有多种生物学活性的一种铁结合性糖蛋白,广泛存在于哺乳动物的乳汁、唾液、眼泪等分泌物中。人乳铁蛋白基因的开放阅读...