热失活论文

助剂对α-淀粉酶热稳定性及热失活动力学的研究
论文摘要在对环保、节能要求越来越高的今天,生物酶作为一种绿色催化剂,由于其具有催化效率高、专一性强及反应条件温和等优点,在纺织染整中的应用受到越来越多的关注。其中,α-淀粉酶在...
中空纤维酶膜反应器制备L-蛋氨酸的研究
论文摘要本文采用分体式中空纤维酶膜反应器,利用游离氨基酰化酶对N-乙酰-DL-蛋氨酸进行了拆分,并对拆分液进行了分离。包括以下内容:游离氨基酰化酶动力学理论分析。考察了底物浓度...