溶液构象论文

论文摘要采用磷酸缓冲液为提取溶剂从莲藕中提取莲藕多酚氧化酶（PPO）,通过考察提取方式、提取缓冲液保护剂、提取时间及料液比等因素对酶活性及酶量的影响确定了莲藕PPO的最佳提取方...

论文题目:金黄色葡萄球菌B型肠毒素的溶液构象及菌体生长环境效应论文类型:博士论文论文专业:农产品加工及贮藏工程作者:王小红导师:谢笔钧,史贤明关键词:金黄色葡萄球菌,型肠毒素,...