肉类论文

李晓华（四川省西充县疾病预防控制中心四川西充637200）【摘要】目的：对肉类食品不同制样方法的微生物学检验结果予以探讨。方法：应用不同的方法制备150个肉样开展微生物学检验，...

（内蒙古巴彦淖尔市铁路航空监督检验站，内蒙古巴彦淖尔市015000）摘要：随着社会公众食品安全与公共卫生意识不断觉醒，人们对禽肉等肉类食品安全的要求也越来越高。要保证进出境禽肉...

本文主要研究内容作者李方敏,王俊锜（2019）在《我国猪肉国际市场可依赖程度研究——基于主要肉类产品的对比分析》一文中研究指出：基于中国统计年鉴、全国农产品收益资料汇编、联合国...