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冯敏:电子鼻检测辐照肉鸭产品的挥发性风味物质论文
本文主要研究内容作者冯敏,汪敏,常国斌,张扬,赵永富(2019)在《电子鼻检测辐照肉鸭产品的挥发性风味物质》一文中研究指出:为了研究辐照肉鸭产品的"辐照味"...