乳粉论文

高蛋白肽奶粉的研制
论文题目:高蛋白肽奶粉的研制论文类型:博士论文论文专业:生物化学与分子生物学作者:任国谱导师:瞿伟菁,罗峰关键词:蛋白质,乳粉,酶解,苦味,风味,水解度,营养素文献来源:华东师...
李克静：液相色谱-串联质谱法测定乳粉中氟乙酸钠论文
本文主要研究内容作者李克静,杨秀勇,赵鑫,李晓娟,李淑娟（2019）在《液相色谱-串联质谱法测定乳粉中氟乙酸钠》一文中研究指出：目的基于液相色谱-串联质谱法,建立衍生化法测定乳...