乳品结构论文

哈尔滨市城镇居民乳品消费结构研究
论文摘要近年来,我国人民生活水平日益提高,家庭膳食结构也普遍改善,乳品已由特殊营养品转化为大众化营养食品,消费量呈明显上升趋势。目前,城市乳品销量占到全国乳制品总销量的90%。...