乳酸论文

论文摘要反刍动物瘤胃酸中毒是当前反刍动物养殖业中的主要营养代谢病之一,给养殖业造成巨大损失,因此,对其进行有效防治显得尤为重要。本论文研究了高精料条件下阿卡波糖对瘤胃微生物体外...

论文摘要目前L-乳酸生产大多使用糖质和淀粉质为原料，与其相比，以农作物秸秆为代表的木质纤维素类生物质具有廉价，来源丰富的特点，是未来L-乳酸产业规模化发展公认的原料来源。但在秸...

论文摘要本文以发芽糙米为主要原料,进行发芽糙米醋及其醋饮料开发研究。从自酿泡菜中筛选出高产乳酸的乳酸菌株后,确定其适宜接种时间,优化发芽糙米醋混菌固态醋酸发酵条件,探讨在最优发...

论文摘要乳酸，是酒中一种重要呈味物质，国内尚无酒精发酵酵母生成乳酸的动力学相关报道，本课题初步确定了酒精发酵酵母生成乳酸的产物类型为产物生成与细胞生长相偶联。试验确定了测定发酵...

论文摘要本研究摸索乳酸改性沸石的最佳工艺条件及其对沙门氏菌的抑菌作用,并探讨乳酸改性沸石对感染沙门氏菌肉鸡生产性能、抗氧化能力及免疫功能的影响,以期为乳酸改性沸石替代抗生素缓解...

论文摘要近年来,人们日益关注动物的肠道健康,因为肠道健康一定程度上决定了动物的健康。猪肠道特别是后肠中大量的微生物能够发酵各种底物产生挥发性脂肪酸,其中丁酸对肠粘膜细胞正常生长...

论文摘要乳酸是一种重要的有机酸,广泛应用于食品、化工、医药等领域。发酵法是目前生产乳酸的主要方法,由于乳酸具有亲水性强、挥发性低、高温易分解且易自聚合的特性,该方法存在乳酸分离...

论文摘要缺血性肠病（Ischemicboweldisease,ICBD）是指结肠和（或）小肠因供血不足发生的缺血性肠道损害,其病因较多,如动脉栓塞,动脉和静脉血栓形成,主动脉夹...

论文摘要由于乳酸菌缺乏某些生物合成途径,不能合成其生长所必需的一些维生素和氨基酸等物质,对营养要求苛刻。另一方面由于乳酸菌对蛋白的水解能力有限,牛乳中游离氨基酸及寡肽含量很低,...

论文摘要目的：比较丙酮酸钠与PD-2液腹腔复苏对失血性体克大鼠肠粘膜屏障的保护作用,从血清学、形态学及蛋白质水平探讨丙酮酸钠腹腔复苏对失血性休克大鼠肠粘膜屏障功能的保护作用及其...

论文摘要研究目的研究单胎足月妊娠孕妇以顺产、剖宫产不同分娩方式分娩时母体外周血与脐动脉血乳酸值、BE值有无相关性,探讨母体外周血乳酸值、BE值预测胎儿窘迫严重程度的临床价值；并...

论文摘要论文介绍了乳酸的分类、用途及其发酵方式与生产、产乳酸菌的种类;通过几种乳酸产生菌分别以葡萄糖和木糖为碳源的乳酸发酵,研究其最适发酵条件。从目前的研究水平,通过改变培养条...

论文摘要本试验选用3只健康、并装有永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊羯羊为试验动物,采用人工模拟瘤胃培养、酶活分析以及分子生物学等技术,研究不同日粮类型条件下（精粗比分别为30:70和7...

论文摘要本论文研究低氧胁迫对日本沼虾呼吸代谢、能量代谢和抗氧化能力的影响,初步探讨其作用机理及日本沼虾的响应机制。将日本沼虾暴露于低氧（2±0.2mg/L,8h）而后恢复常氧水...

论文摘要本课题筛选米根霉高效生产乳酸菌株,研究了发酵调控方法,以更高的光学纯度、更大的产物量和更低的成本生产乳酸。研究工作分两个方面:1)微量元素在L-乳酸发酵中起着重要作用。...

论文摘要资源与环境问题正日益成为困扰21世纪的人类社会的重大问题。生物质作为一种重要的可再生替代资源,其开发与应用正成为一个新的研究热点。生物质通过水解可得到单糖,而单糖在酸碱...

论文摘要乳酸作为糖代谢的中间产物在外周神经系统（联系中枢神经系统与全身各器官的神经,包括脑神经和脊神经）的作用已经得到非常广泛研究。剧烈运动时,外周乳酸浓度显著增高,乳酸积累被...

论文摘要乳酸作为一种环境友好新兴材料,广泛应用于制药、食品、皮革等工业中,由于可降解塑料聚乳酸生产量的增加,对于乳酸需求也越来越多。本论文主要围绕甘油发酵生产乳酸工艺的一些探索...

论文摘要近年来,国内外对L-乳酸的需求日趋增加,而我国L-乳酸的生产技术比较落后。菊芋作为一种生长能力强、抗盐碱、耐沙漠的作物,其在我国中西部地区的种植面积正以基地的形式逐年加...

论文摘要本文以菊糖芽孢乳杆菌SP-BME126为出发菌株,将基因组重排技术和进化工程相结合,进行了具有耐酸性的菊糖芽孢乳杆菌D-乳酸高产株的选育。首先通过UV、DES诱变和pH...