一、鲤血清转铁蛋白的纯化及其与铁离子的结合特性(论文文献综述)曹丛丛[1](2021)在《阿胶促铁吸收的活性成分及其铁螯合物的补血作用研究》文中指出缺铁性贫血(IDA)是全球发...
一、活性乳稳定性的研究(论文文献综述)刘要卫[1](2021)在《牛乳粉加工过程中低丰度蛋白组分损失与控制研究》文中研究指明牛乳是全球居民消费量最多的乳制品来源,牛乳及其相关大...
论文摘要随着人类社会的老龄化,脑部疾病的发病率呈逐年上升的趋势,已成为危害人类生命和健康的主要疾病之一。阿尔茨海默症(Alzheimer’sdisease,AD)即俗称的老年性...
论文摘要乳铁蛋白是一种具有多种生理功能的天然活性糖蛋白,最先在乳汁中发现,后来研究表明,它广泛存在于动物体的泪液、唾液、汗液、胰液、胆汁、精液等各种分泌液中。乳铁蛋白及其水解产...
论文摘要乳铁蛋白是一种结合性糖蛋白,可以与铁等离子结合,具有抗菌、抗病毒、提高免疫力、抑制肿瘤、预防冠心病、促进有益菌群生长等作用,是食品药品等领域的重要原料。本研究的目的是将...
论文摘要大量研究表明,乳铁蛋白(LF)是人和动物的有效的免疫增强剂。但是,迄今有关LF对中华绒螯蟹免疫功能及肠道菌群影响的研究尚未见报道。为探讨LF对中华绒螯蟹免疫功能及肠道菌...
论文摘要本研究旨在比较日粮中添加不同水平乳铁蛋白对早期断奶仔猪生产性能、肠黏膜形态结构、肠道微生物、肠道黏膜分泌型免疫球蛋白A和肠道细胞因子的影响,探讨乳铁蛋白是否通过增强肠道...
论文摘要牛乳的蛋白质中含有许多活性成分,通过酶解手段可释放出来。以乳铁蛋白、乳清蛋白及酪蛋白为原料,分别以相应的酶进行水解,将水解产物与奶粉和发酵乳按比例混合,制备具有免疫调节...
论文摘要乳铁蛋白是人乳中重要的蛋白质,占人乳中总蛋白量的20%左右,但它并不是人乳的特有成分,其广泛的存在于哺乳动物的乳汁和体液中,是一种多功能性的碱性蛋白。随着乳铁蛋白独特功...
论文摘要目的乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是转铁蛋白家族中的一种分子量约80,000的糖蛋白,广泛存在于哺乳动物的各种体液中,如乳汁、血液、唾液、泪液,胆汁、精液及胰...
论文摘要本文选择我国重要的海水养殖动物凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)和刺参(ApostichopusjaponicusSelenka)为研究对象,在室内循...
论文摘要免疫球蛋白(IgG)、乳铁蛋白(Lf)、胰岛素样生长因子I(IGF-I)是牛初乳中主要的生物活性物质。本实验从牛初乳分离纯化以上三种物质,以家兔为实验动物,分别将三种物...
论文摘要乳铁蛋白可以抑制和杀死许多革兰氏阳性、阴性细菌及一些真菌,具有抗氧化、调节人体免疫反应等重要的生物学功能,可以作为高效补铁剂、防腐剂、抗氧化剂、抗肿瘤剂、潜在的饲用抗生...
论文摘要鼻咽癌是一种好发于我国南方各省及东南亚一带的上皮源性恶性肿瘤。流行病学及实验研究表明,鼻咽癌的发生是多阶段、多途径、多因素共同参与的复杂过程,遗传易感性、Epstein...
论文摘要乳铁蛋白(LF)是一种存在于哺乳动物外分泌液中的糖蛋白。它具有多种生物活性功能,如广谱抗菌活性、增强铁的传递和吸收、免疫调节作用、调节发炎反应、抗病毒作用和抑制脂肪氧化...
论文摘要乳铁蛋白是乳中的一种功能因子,具有免疫调节、增强铁的传递和吸收、促进肠道菌群平衡、作为生长因子、广谱抗菌、抗氧化、抗炎、抗病毒、抗癌等独特的生物学功能。乳铁蛋白作为生物...
论文摘要乳铁蛋白是牛初乳中的一种生物活性蛋白,具有广谱抗菌、增强铁的传递与吸收、免疫调节、抗病毒等作用,但是其热稳定性很差,限制了其应用范围。将其酶解不仅可以提高抑菌活性,还可...
论文摘要本文主要研究了利用乳铁蛋白水解产生乳铁素并进一步提取纯化的方法,对酶解条件进行了优化,并建立了数学模型,对今后的工业化生产具有一定的指导意义,研究成果主要包括:1.试验...
论文摘要第一部分洁泽1号治疗解脲脲原体宫颈炎的试验研究目的:观察洁泽1号治疗解脲脲原体宫颈炎的临床疗效。方法:310例符合诊断标准无合并症的解脲脲原体宫颈炎患者,随机分为三组:...
论文摘要基因治疗是许多脑部疾病极具潜力的治疗手段。由于治疗基因本身、病毒载体或未经修饰的非病毒载体无法自主跨越血脑屏障(BBB)到达脑部,目前脑部基因导入的主要方法是脑实质直接...