乳源性疾病论文

原料乳中两种病原菌双重PCR检测方法的建立与应用
论文摘要近年来，随着乳制品行业规模化生产的快速发展，由乳及乳制品的安全问题所引发的乳源性疾病，特别是细菌性食物中毒事件时有发生。因此，对乳源性病原菌的检测研究受到了前所未有的重...