散茶发花论文

“散茶发花”茯茶微生物生态及其优势种抑菌作用研究
论文摘要茯砖茶作为中国茶产业中的一朵奇葩,同时也是黑茶产业发展中的主要成员。由于其独特的制作工艺、风味口感及保健功效,使之一直为众多黑茶爱好者和研究人员所青睐,更是一些少数民族...