涩柿汁论文

柿汁单宁脱除技术的研究
论文摘要柿（DiospyroskakiL.）是一种在世界上广泛种植的经济植物。涩柿果又名朱果,是一种营养成分丰富,营养价值很高的水果,享有“果中圣品”的美誉。涩柿果中除了大量涩...