色素提取论文

彩粒小麦营养加工品质与色素研究
论文摘要彩粒小麦是指籽粒果种皮或糊粉层颜色与生产上常用小麦不同的小麦,现已经报道的有紫粒、黑粒、蓝粒、紫蓝粒、绿粒小麦等。许多品系（种）的彩粒小麦被证实富含蛋白质、氨基酸和对人...
利用测配色系统研究新疆天然醌类染料的染色性能
论文摘要新疆有丰富的具有萘醌结构的天然染料资源和悠久的应用历史,研究天然萘醌类染料的染色性能对开发生态染色有重要的意义。本课题的研究思路:1.紫草和指甲花在新疆地区分布较广,因...
管冠宇：桑葚果醋发酵工艺优化及其果渣色素提取论文
本文主要研究内容作者管冠宇（2019）在《桑葚果醋发酵工艺优化及其果渣色素提取》一文中研究指出：桑葚中不仅富含糖类、维生素、有机酸、蛋白质、多酚、微量元素等营养成分,而且含有功...