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红葡萄酒稳定性的研究
论文题目:红葡萄酒稳定性的研究论文类型:硕士论文论文专业:发酵工程作者:邢凯导师:高年发,张春娅关键词:红葡萄酒,葡萄,冷盐类稳定,热蛋白质稳定,色素稳定文献来源:天津科技大学...