论文摘要蜜环菌是寄主范围广,致病能力强,世界性分布的重要病原菌。蜜环菌具有许多与众不同的特性,它既能寄生,又能腐生,还可与天麻和猪苓共生。蜜环菌又是一种具有较高经济价值的食药用...
论文摘要合成染料被广泛用于纺织,印刷工业及染坊。在生产和使用过程中,约有10%~15%的染料会被排放到环境中。印染废水具有高色度、高化学稳定性和较强的生物毒性,若不经过适当地处...
论文摘要由Magnaporthegrisea(Hebert)Barr引起的稻瘟病是世界性水稻主要病害之一。实践证明,选育和种植抗病品种是控制该病害最经济有效的措施。抗病种质资源...
论文摘要本研究的主要内容为:(1)从侗族酸肉等我国传统发酵肉制品中分离、纯化发酵菌种,对其发酵特性及生长特性进行研究,从中选择出适合发酵香肠生产的优良菌种,并对所筛选乳酸菌株进...
论文摘要本文通过生长速率法测试15种植物组织乙醇提取液对番茄灰霉病菌(Botrytiscinerea)、稻瘟病菌(Pyriculariagrisea(Cooke)Sacc)等9...
论文摘要生物表面活性剂(biosurfactant)是由植物、动物或微生物产生的具有表面活性的生物分子,目前研究最多的是通过微生物发酵法生产的生物表面活性剂。与化学表面活性剂相...
论文摘要本文以中北亚热带地区的丛生竹种为实验材料,采用模拟与自然低温实验相结合的方法,研究了不同低温条件对不同丛生竹种叶片相对电导率、保护酶(SOD、POD、PPO)、可溶性蛋...
论文摘要本试验对发酵木糖产酒精酵母菌的分离、筛选、优化及发酵条件的优化进行了研究,本研究主要包括以下四方面的内容:1发酵木糖产酒精酵母菌的分离、筛选及鉴定本试验将稻草腐烂物、腐...
论文摘要γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然的非蛋白氨基酸,是存在于哺乳动物中枢神经系统一种重要的抑制性神经递质,具有降血压、镇静安神、治疗癫痫、增强记忆力、调节激素分泌、控制哮...
论文摘要益生菌在促进人体健康和防止疾病发生中发挥着重要的作用。本论文从大量分离获得的乳酸菌菌株中,筛选具有降压特性的益生菌,并对其进行鉴定,为研究和开发具有降血压功能的益生菌产...
论文摘要本研究从自然发酵香肠中分离筛选葡萄球菌和微球菌菌株,评估木糖葡萄球菌的发酵和益生特性,目的是筛选出适用于发酵香肠的优势菌株。并结合乳酸菌制成混合发酵剂用于发酵香肠生产,...
论文摘要随着人类社会的发展,人口不断增加,消费的能源和物质不断增加,且工业生产的规模不断扩大,且大部分地区生产生活水平落后,能源利用率低,这样在生产生活的过程产生了大量废物,而...
论文摘要泡菜是一种传统而有特色的蔬菜发酵制品,主要由乳酸菌发酵而成。一直以来,泡菜以其独特的诱人风味和多种营养功效而受到广大消费者的青睐。本研究旨在从多种泡菜中筛选出较优的发酵...
论文摘要目的从海洋生物双齿围沙蚕消化道中筛选高产蛋白酶菌株,对菌株的生物学特征进行系统研究;分离纯化目的蛋白酶并研究其理化性质和酶学特性。方法用奶粉平板溶圈法及改良Lowry法...
论文摘要农作物秸秆是世界上最丰富的纤维素类物质之一。由于纤维素分子结构的特殊性及纤维素物质在自然界的存在状态(以木质纤维素的形式存在)的特殊性,目前这一巨大资源不仅没有得到充分...
论文摘要随着我国规模化、集约化畜牧业的发展,畜禽生产中产生的恶臭对环境的污染不断加剧,不但严重影响着家畜(禽)的健康和生产性能的发挥,而且对人类的健康造成极大的威胁。蚯蚓粪是具...
论文摘要石油烃降解菌广泛存在于自然界中。影响石油污染物降解效果的因素很多,如石油烃的种类和组成、物理状态、浓度、温度、pH值、供氧及营养物质等。石油烃的降解速率及最终降解效果是...
论文摘要抗菌肽是特定基因编码产生的一类小分子多肽,结构和组成复杂多样,是生物天然免疫的重要组成部分。抗菌肽因具有独特的抗菌机制、广谱的杀菌作用、高效的抗菌活性以及靶菌株难以产生...
论文摘要本文针对桔梗、轮叶党参、当归、地黄栽培过程中的除草难题进行了适宜化学除草剂的筛选研究,并对筛选出的适宜除草剂进行了残留量分析。试验结果表明:适宜使用在药用植物桔梗、轮叶...
论文摘要普鲁兰(Pullulan),又称为短梗霉多糖,是真菌茁芽短梗霉(AureobasidiumPullulans)在菌体生长过程中产生的一种胞外多糖。它是由α-1,6葡萄糖...