扇贝性腺论文

扇贝性腺多糖复合物的提取分离纯化及活性研究
论文摘要本文从扇贝性腺中提取多糖和糖蛋白,并对其进行分离纯化,考察其抗氧化、抗肿瘤、抗凝血和免疫等生物活性,为扇贝功能产品的开发奠定基础。首先,采用酶解醇沉法制备扇贝性腺粗多糖...