山葡萄籽油论文

山葡萄籽油的提取及微胶囊化研究
论文摘要本研究以山葡萄籽为原料,利用超临界CO2萃取技术,对影响山葡萄籽油萃取的工艺条件进行了系统研究,并对不同方法提取的山葡萄籽油的理化指标和营养成分进行了分析对比;同时对喷...