膳食评价论文

论文摘要本研究的主要目的是:通过层次分析法（简称AHP法）建立了营养膳食的指标评价体系的模型,并通过模型计算得出了各个指标在体系里面的重要性权重值,利用层次总权重和实际平均摄入...

论文摘要目的:发现养老机构老人膳食营养摄入问题,并建立相应的综合膳食评价工具,提出改善该人群的措施对策。揭示养老机构高龄老人的能量摄入、能量消耗与体质指数三者间关系,为高龄老年...