• 不同山药营养成分分析及品质鉴定

    不同山药营养成分分析及品质鉴定

    论文摘要我国山药品种资源丰富,各地区的山药品种由于在长期的驯化栽培过程中对其栽培地的自然环境形成了特殊的适应性,使得不同地区山药品种形态多样,特性各异。山药营养成分含量和组成因...