少根根霉论文

少根根霉直接发酵木薯粉产富马酸的研究
论文摘要富马酸别名延胡索酸，化学名称为反丁烯二酸。作为一种四碳二元酸，富马酸在医药、食品、化工、树脂等领域有广泛应用。本文以实验室保藏的少根根霉作为发酵的原始菌株，通过溴甲酚绿...
根霉发酵生产富马酸的研究
论文摘要富马酸又名反丁烯二酸、延胡索酸,是一种重要的有机化工原料和精细化工产品,广泛用于食品、医药、化工、涂料、树脂、增塑剂等领域。本文以试验室保存菌种作为出发菌种,利用紫外线...
少根根霉脂肪酶基因的表达及定向进化研究
论文摘要根霉脂肪酶是一类重要的脂肪酶，具有良好的1，3位置专一性和催化活性。少根根霉（RhizopusarrhizusL-03-R-1）是经诱变选育的脂肪酶高产菌株。本论文克隆...