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Bacillus subtilis WSHDZ-01发酵生产过氧化氢酶条件优化
论文摘要过氧化氢酶(Catalase,简称CAT),能够催化H2O2分解为H2O和O2,被广泛用于食品消毒、临床分析、医学诊断以及纺织、造纸、制浆等工业。随着环保意识的加强,在...