• 生料固态发酵棉籽蛋白粉制备小肽的研究

    生料固态发酵棉籽蛋白粉制备小肽的研究

    论文摘要本文利用生料固态发酵技术,对棉籽蛋白粉进行微生物发酵,以此开发饲用植物小肽。研究内容包括菌种的筛选、发酵工艺的研究,发酵后蛋白质分子的分布测定,并且尝试了黑曲霉和乳酸菌...
  • 农抗702生料发酵工艺及溶媒萃取工艺研究

    农抗702生料发酵工艺及溶媒萃取工艺研究

    论文摘要链霉菌702是江西农业大学应用微生物研究室从土壤中分离筛选获得,其产生的抑真菌活性物质对植物病原真菌有很强的抑制作用,有望开发成为新型高效生物杀菌剂。为了进一步对其生料...
  • 马铃薯生料酿醋加工工艺的研究

    马铃薯生料酿醋加工工艺的研究

    论文摘要马铃薯不但具有很高的营养价值,而且具有很高的药用价值,被营养学家誉为“十全十美的食品”,被专家推荐为首选食品。它既可作粮食,又可当蔬菜,因而受到人们的广泛喜爱。内蒙古作...
  • 红薯酒精发酵菌种的选育及液体发酵工艺研究

    红薯酒精发酵菌种的选育及液体发酵工艺研究

    论文摘要本研究采用含高浓度酒精培养基从自然界中分离到63株酵母,经四级筛选,最终获得一株适宜以红薯淀粉为原料,在高温条件下进行生料高浓度发酵的高产酒精酵母菌株,编号为Cor-0...
  • 王泽兴:响应面法优化玉米生料生产乙醇工艺的研究论文

    王泽兴:响应面法优化玉米生料生产乙醇工艺的研究论文

    本文主要研究内容作者王泽兴,佟毅,袁敬伟,祁德福(2019)在《响应面法优化玉米生料生产乙醇工艺的研究》一文中研究指出:以全玉米粉为原料,对生料发酵乙醇的工艺进行研究,通过单因...