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产酸性蛋白酶微生物的筛选及其在玉米淀粉生产中的应用
论文摘要国内外玉米淀粉生产主要采用湿法加工工艺,传统湿法加工工艺中的浸泡条件是在含有0.2%~0.25%SO2的50℃±2℃的浸泡水中浸泡48h,由于浸泡环节影响着后续各道工序...