什锦菜论文

纳米包装材料对什锦菜、面包和草莓保鲜品质及效果的研究
论文摘要近年来，纳米材料这一具有前沿性和交叉性的新兴材料逐渐成为当今世界最热门的研究领域之一；什锦菜是南京绿柳居的招牌产品，延长其保鲜期需要解决；面包是当今社会最普遍的食品之一...