食品安全论文

论文摘要血啉甲醚光动力技术在临床治疗方面已有广泛应用,且有较好的治疗效果,但在食源性致病菌的杀菌研究上少有报道。本文以血啉甲醚为光敏剂,以革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆...

论文摘要食品安全是人类社会生存发展和经济稳定健康发展的基础,也是全球关注的共同话题。中国在基本实现食品自给之后,国家开始从强调数量转向食品安全。而食品安全工作本身就是一个复杂的...

论文摘要背景近年来,食品安全问题得到国际社会的广泛关注,控制食品中病原微生物和有害化学物污染,降低食源性疾病的发生与流行,成为世界各国政府保障食品安全的重要目标,为了制订既适合...

论文摘要食用菌多采用工农业下脚料来做为培养基质,而且已证实,食用菌子实体对重金属存在较强的富集作用,重金属污染已严重影响到食用菌的产品质量和食用安全性。控制好培养基及土壤中重金...

论文摘要食品是人类赖以生存和发展最基本的物质条件。随着现代生活水平的提高,人们不仅要求食品的充足和丰富,更需要食品的安全和卫生。近二十多年来,全球经济持续发展,但危害人类生命和...

论文摘要本文介绍了良好农业规范(GAP)的概念、基本原理及在茶叶行业中的发展历程。茶叶良好农业规范,即《GB/T20014.12良好农业规范第12部分:茶叶控制点与符合性规范》...

论文摘要食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全问题是关系到人类身心健康和国计民生的重大问题。随着我国经济的快速发展,人们的物质生活水平不断提高,人民对食品的需求越来越大,...

论文摘要食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全是一个关乎民生的大问题,它同国家的经济实力、技术水平和政府的监管都有着密不可分的关系。近年来,食品安全事故的频繁发生使得食品...

论文摘要食品安全管制是政府依照法律授权,通过制定规章制度、设定许可审批、制定食品安全标准等路径,对食品原料及食品的生产、加工、流通、销售等环节的企业和个体的行为进行控制。政府进...

论文摘要“民以食为天,食以安为先”。食品安全已经成为全社会高度关注的热点和焦点问题,而食用农产品质量安全更是重点和难点。在全国还没有建立统一的食用农产品质量安全保障体系的情况下...

论文摘要食品安全问题不仅严重危害了消费者的营养和健康,而且还严重影响了广大城乡居民的食品消费心理,引起了相当程度的对食品安全的不信任感,对经济发展尤为不利。更新、完善、提升食品...

论文摘要“民以食为天”,“食以安为先”一句俗语道出了,食品安全对人类生活的重要作用。在今年的人大会议上,“民生问题”再一次提到日程上来,引起了党和人民的高度重视。本文主要是对我...

论文摘要食品是人类赖以生存和发展最基本的物质条件。随着现代生活水平的提高,人们不仅要求食品的充足和丰富,更需要食品的安全和卫生。近二十多年来,全球经济持续发展,但危害人类生命和...

论文摘要转基因食品安全关系到人类生命健康权的实现与保障,因此,研究转基因食品安全的法律规制必将推动转基因食品生产技术的进步和促进人类健康、安全的事业的健康发展。如何建立一套安全...

论文摘要我国食品安全领域存在的大量问题,往往给人一种不知所措的印象。一方面是新闻媒体的高频率报道和社会公众的不满情绪,一方面是政府各部门为改善食品安全所做的种种努力。然而,结果...

论文摘要生物技术与信息技术、纳米技术和材料技术并列为未来影响国计民生的四大科学技术支柱,被认为是二十一世纪世界知识经济的核心。转基因生物(GeneticallyModified...

论文摘要转基因技术一直被认为是二十一世纪世界知识经济的核心之一。转基因食品的出现是转基因技术和人类社会生产力发展的必然产物,它使得传统的食品概念得到了彻底的更新。我们对这种转基...

论文摘要食品安全问题是由于食品质量的信用品属性引起的信息不对称和逆向选择所致,世界各国纷纷推行可追踪系统以增强食品安全信息的透明度,然而,我国现有的可追踪系统信息传递效率总体低...

论文摘要食品安全是全球关注的公共卫生焦点问题之一。随着食品产业的发展、食品贸易量的增加、新食品种类的快速增加、新的食品技术的发展以及饮食方式的改变,食品安全问题日益受到各国关注...

论文摘要餐饮业对国民经济的贡献日益显著,与老百姓的生活和健康息息相关,同时也是食品行业的重要组成部分,是对外开放最早、市场化程度最高的行业。相对其他食品行业而言,餐饮业更加直接...