• 我国农村居民食物安全问题研究

    我国农村居民食物安全问题研究

    论文摘要食物安全是许多国家都关注的战略问题,我国作为一个农业人口大国,一直非常重视农村居民的食物安全问题。改革开放以来,我国农村居民食物消费结构日趋优化,营养状况得到较大改善,...
  • 食物安全公共管理体系构建研究

    食物安全公共管理体系构建研究

    论文摘要食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,在任何一个国家,食物及其安全性都是上至国家领导人、下至布衣百姓共同关注的一个永恒的主题。公共管理是以提供公共物品和公共服务为己任...
  • 我国食物安全及预警研究

    我国食物安全及预警研究

    论文摘要本研究主要是总结改革开放以来我国食物安全状况,利用VAR模型对我国及各省份的食物安全相关指标进行预测,之后,再利用主成份分析法合成食物安全综合指数,在此基础上进行食物安...