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海洋细菌Cellulophaga sp. QY201的λ-卡拉胶酶研究
论文摘要卡拉胶是由1,3-β-D-吡喃半乳糖和1,4-α-D-吡喃半乳糖交替连接而成的线性硫酸多糖。根据是否含有3,6-内醚半乳糖结构以及硫酸基的含量的不同,目前工业上生产和使...