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周悦:食用菌素肠的制备工艺研究论文
本文主要研究内容作者周悦(2019)在《食用菌素肠的制备工艺研究》一文中研究指出:文章探讨一种新型食用菌肠及其制作工艺,以杏鲍菇、香菇两种常见食用菌为原料,与淀粉按一定比例混合...