食源性致病菌论文

论文摘要目的：食品安全是一个越来越引起人们重视的问题,不仅影响到人们的生活、工作和健康,更是关系到国计民生的大事。在各种食物中毒事件中,细菌性食物中毒是主要因素。常见的食源性致...

论文摘要食品安全问题一直是各国政府和人民群众最为关心的问题,它关系到消费者的健康和生命。由病原细菌引起的食源性疾病是影响食品安全的最主要的因素之一。因此对食源性致病菌快速、准确...

论文摘要血啉甲醚光动力技术在临床治疗方面已有广泛应用,且有较好的治疗效果,但在食源性致病菌的杀菌研究上少有报道。本文以血啉甲醚为光敏剂,以革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆...

论文摘要针对食源性变形杆菌属食物中毒事件逐年上升的趋势,研究建立新型快速灵敏的变形杆菌属检测鉴定方法。通过建立3种常规PCR方法和1种荧光PCR方法,对66株变形杆菌属鉴定,与...

论文摘要食品安全是全球性重大战略问题,不仅涉及到消费者的健康,而且关系到一个国家经济的正常发展,关系到社会的稳定和政府的威望。当前,食源性致病菌污染是食品安全的首要问题,迫切需...

论文摘要目的：研究自制裸磁珠对常见食源性致病菌的吸附性能；建立TaqMan—实时荧光PCR快速检测副溶血性弧菌的方法，用于食物中毒快速诊断和食品中副溶血性弧菌的污染状况调查。方...

本文主要研究内容作者洪耿德,蒋振杰,陈思旭,詹利强,蔡志成,林子琪,蔡铭升,李美丽（2019）在《D-柠檬烯纳米乳对牛肉中食源性致病菌的影响（英文）》一文中研究指出：由于良好的...

本文主要研究内容作者李晓然,张若鸿,杨洋,郭云昌（2019）在《锌指蛋白结构域、转录激活效应蛋白和成簇规律间隔短回文重复技术检测病原体研究进展》一文中研究指出：目前一些研究已利...

本文主要研究内容作者张婷,张琪,罗洁,彭佩莹,沈灵智,蔡海莺（2019）在《腐乳的营养价值及功能性研究进展》一文中研究指出：腐乳具有极好的营养价值和极高的功能性。多项研究表明,...

本文主要研究内容作者关桦楠,宋岩,龚德状,韩博林,刘晓飞,张娜（2019）在《基于电化学生物传感器检测食源性致病菌及其毒素的研究进展》一文中研究指出：食源性致病菌是危害食品安全...

本文主要研究内容作者周静,田风玉,焦必宁,何悦（2019）在《基于纳米材料的可视化比色检测技术在食源性致病菌检测中的应用研究进展》一文中研究指出：食源性致病菌是一类以食物为载体...

本文主要研究内容作者张春鹏,马妍娜,李媛,王波（2019）在《食源性致病菌混合菌种的分离鉴定》一文中研究指出：依据食品安全国家标准GB4789现行有效的微生物检验方法及CNAS...