柿子论文

论文摘要本文以柿子为原料,选择了适于分离纯化柿子单宁的大孔树脂；比较了不同聚合度柿子单宁的体内外抗氧化活性：研究了柿子单宁（柿子单宁）对D-半乳糖（D-gal）诱导的氧化损伤的...

论文摘要本论文分别以柿子皮和废纸为原材料,针对其中的不同的成分（单宁、纤维素）,采用简单、有效的方法对其进行化学修饰,制备了7种吸附剂,系统研究了这些吸附剂对钼、铼的吸附行为、...

论文摘要柿子中富含天然多酚类化合物,具有抗氧化、降低胆固醇、凋节血糖、提高免疫力、抗癌、抗炎症、加速乙醇代谢等多种生理功能。本课题通过对柿子多酚提取工艺,单酚检测方法、分离纯化...

论文摘要柿子是原产于我国的一种营养丰富,且具有保健价值的水果。柿子中含有丰富的单宁,加工中极易发生褐变,严重影响加工品的品质,制约柿子的产业化发展。本试验通过对柿子褐变机理及柿...

论文摘要在机体内由于一些外源性因素和内源性的代谢过程,导致氧分子产生活性氧。在正常代谢过程中,活性氧的介入是有害的,活性氧引发细胞内外多种具有生物活性的化合物相互作用,最终导致...

论文摘要[目的]为了更好地研究柿子果酒的酿造工艺,高效率、低成本地生产出既营养又卫生的柿子果酒,本实验通过筛选优良的酵母,采用合适的载体对其进行细胞固定化,并探讨对固定化细胞如...

论文摘要本实验以北京地区主栽品种“大盖柿”和“久保桃”作为试验材料,果实分做4个处理:对照（用清水浸泡果实3min）;超声波处理（频率设为50kHz,输出功率为200W,处理时...

本文主要研究内容作者朱秀敏,杜军霞（2019）在《邢台地区柿子发育过程中不同部位维生素C含量测定》一文中研究指出：为了解邢台地区柿子营养成分含量,进一步促进柿资源的应用。采用2...

本文主要研究内容作者江水泉,孙芳（2019）在《中国柿子产业现状及工业化发展趋势》一文中研究指出：我国是世界上柿子产量最多的国家,年产鲜柿接近400万t。柿子的深加工制品主要有...