収酵论文

  • 姚艺璇:鳕鱼内脏酶解液的发酵过程研究论文

    姚艺璇:鳕鱼内脏酶解液的发酵过程研究论文

    本文主要研究内容作者姚艺璇,李雪,费腾,刘春娥(2019)在《鳕鱼内脏酶解液的发酵过程研究》一文中研究指出:目的研究鳕鱼内脏酶解液的収酵过程。方法以鳕鱼内脏酶解液为原料,添加植...