寿司醋论文

  • 谢静:D-最优混料设计优化寿司醋的配方论文

    谢静:D-最优混料设计优化寿司醋的配方论文

    本文主要研究内容作者谢静,谢亮,周晓燕(2019)在《D-最优混料设计优化寿司醋的配方》一文中研究指出:为了研制符合中国人饮食习惯的寿司醋配方,以白醋、绵白糖、食盐为原料制作寿...