论文摘要小米是许多亚、非洲发展中国家的主食。本研究旨在评价小米膳食纤维分级物作为益生菌发酵主要碳源的可能性及其对生长、短链脂肪酸生产和附着机制的影响。在第一阶段研究中,分别从珍...
论文摘要目的:研究双歧杆菌发酵果蔬汁对小鼠免疫功能的影响,并探讨其免疫调节的机制。方法:1.双歧杆菌发酵果蔬汁的制备及营养成分检测:制备橘子汁、苹果汁、梨汁和胡萝卜汁,配制成3...
论文摘要本文以开平健之源保健食品有限公司提供的破壁去油后的灵芝孢子粉为原料,经羧甲基化改性获得羧甲基灵芝孢子粉,再经酶降解获得羧甲基灵芝孢子低聚糖。1、对破壁去油后的灵芝孢子粉...
论文摘要目的:1.探讨肠道菌群对卵清蛋白致敏效应的影响。2.研究肠道菌群紊乱与食物过敏发生的先后顺序。3.研究双歧杆菌对食物过敏的预防和治疗作用。方法:构建棕色挪威大鼠(Bro...
论文摘要目的:1、通过对糖尿病患者肠道菌群和正常人肠道菌群之间的比较,找出肠道菌群和糖尿病的关系。2、分析糖尿病患者肠道菌群与患病病程之间的关系。3、分析糖尿病患者肠道菌群与空...
论文摘要背景与目的:益生菌对于治疗H.pylori感染可以起到有益的作用,但对其作用机制尚未完全明确,本实验通过H.pylori感染的小鼠模型研究益生菌的免疫调节效应。:观察益...
论文摘要沙棘属胡颓子科沙棘属,具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、祛瘀等药理功效。国内外鲜见利用沙棘粕提取膳食纤维的研究,也没有将生理活性更高的水溶性成份进行分离,这显然制约了其...
论文摘要溃疡性结肠炎(ulcerativecolitis,uc)是一种炎症性肠病。目前为止,溃疡性结肠炎的病因和发病机制还尚未明确。近年来发病率逐年成倍的增加,因此本病也越来越...
论文摘要本课题研究了婴儿双歧杆菌(Bifidobacteriuminfantis6069)完整肽聚糖在工业化生产条件下的提取工艺,并对提取的完整肽聚糖进行了质量及其抗肿瘤作用机...
论文摘要随着我国工厂化养猪的发展,猪群的数量和规模越来越大,疾病传染的机会增加,仔猪腹泻所造成的损失越来越突出。目前,防治仔猪腹泻以使用抗生素为主,但长期、大量使用不仅造成药物...
论文摘要大肠杆菌感染是引起腹泻最重要的因素之一。在许多发展中国家,肠毒素大肠杆菌ETEC是导致婴幼儿腹泻致严重脱水的第二大病原菌(仅位于轮状病毒之后),ETEC也是旅行者腹泻的...
论文摘要针对双歧杆菌制品在贮藏和消费过程中存在的问题,本文研究了双歧杆菌冻干菌粉制备工艺及双歧杆菌微胶囊技术。制备出活菌数较高的双歧杆菌冻干菌粉及微胶囊,并对冻干菌粉及微胶囊的...
论文摘要牛蒡(ArctiumlappaL.)是一种药食同源的两年生草本植物。目前,牛蒡的经济价值主要体现在牛蒡根作为一种出口的新、特蔬菜,但国际市场对出口牛蒡规格要求较高,造成...
论文摘要目的:研究纳米氧化铁双歧杆菌脂磷壁酸(LipoteichoicAcid,LTA)和胞外多糖(ExtracellularPolysaccharides,EPS)对人胃癌荷...
论文摘要目的评价添加双歧杆菌(bifidobacteria,BF)对肠道内毒素(LPS)诱导引起的炎症反应的保护作用,并研究双歧杆菌的抗炎症反应的具体机制。方法采用鼠替代奶(r...
论文摘要目的:研究纳米四氧化三铁双歧杆菌脂磷壁酸(lipoteichoicacid,LTA)对人胃癌裸鼠移植瘤生长的抑制作用,并探讨其抗肿瘤的作用机制。方法:建立人胃癌裸鼠移植...
论文摘要近年来,人们开始广泛使用益生菌来调节人体的肠道微生物,改善人体的健康状态。双歧杆菌因具有治疗腹泻、缓解乳糖不耐症和降低血清胆固醇等功能作用,使其在益生菌制品领域中占有重...
论文摘要背景:糖尿病是一组呈全球流行趋势的公共卫生和公共健康问题,其患病率仅次于肿瘤和心血管疾病,并以令人吃惊的速度上升。近年来,随着生活水平的提高、生活方式的变化,我国糖尿病...
论文摘要作为人和温血动物体内最重要的益生菌,双歧杆菌对宿主显示了多方面的促进健康作用。目前市场上以含有双歧杆菌的混合菌产品居多,而目前对该类产品却没有一个准确的检测方法。本文旨...
论文摘要双歧杆菌为益生菌,主要应用于近年来出现的新型绿色饲料添加剂,它具有无毒副作用,无残留,无抗药性,不污染环境等特点。其主要作用是在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微...