双亲灭活论文

论文摘要猕猴桃是一种营养非常丰富的水果,堪称水果之王。我国是猕猴桃生产大国,但是我国猕猴桃的深加工产业还很落后,酿造猕猴桃酒是解决这一问题的有效途径。我国酿造猕猴桃酒的历史很长...

论文摘要杏鲍菇（Pleurouseryngii）,又名杏仁鲍鱼菇,隶属侧耳属,是一种大型肉质伞菌,营养丰富,质地脆嫩,有“草原上的美味牛肝菌”之美誉。杏鲍菇氧化酶活性高,分解木...

论文摘要本文从南阳酒精酵母1308（Saccharomycescerevisiae）的二倍体出发,利用随机孢子分析得到了单倍体并进行了发酵性能试验,筛选到了一株发酵性能较好的单...