双歧啤酒论文

论文摘要目的:评价双歧啤酒对小鼠抗疲劳作用的效果及体外对常见病原菌的拮抗作用,并探讨有关影响因素。为双歧啤酒的进一步开发利用提供了实验室的理论与数据支持。方法:1.双歧啤酒的酿...