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绿色木霉产纤维素酶制备低聚壳聚糖
论文摘要低聚壳聚糖(chitosanoligosaccharide)是壳聚糖的寡聚物,是由氨基葡萄糖以β-1,4键连接2-20个单元的低聚糖,分子量低于10000,可以广泛地应...